Cuketový nákyp

Cuketový nákyp

Ingredience

1 střední cuketa, 1 svazek ředkviček, 1 menší cibule, 3 stroužky
česneku, 1/2 vaničky tvarohu, 3-4 vejce, 100 g uvařené quinoi, 60 g strouhané mozzarelly light, sůl, pepř, kari, sušená paprika (i jiné koření podle chuti)

Postup

Cuketu, ředkvičky, cibuli a česnek nastrouháme najemno, lehce
prosolíme a necháme „vypotit“. Mezitím si smícháme ostatní ingredience.
Po chvíli ze zeleniny vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme do připravené směsi a pořádně promícháme. Troubu necháme předehřát na
180 °C. Formu vymažeme olivovým olejem, přidáme nákyp a pečeme
přibližně 40 minut (podle toho, jak vysokou vrstvu nákypu máte).

Potřebujete poradit?


Nahoru
Tento web používá soubory cookies. Používáním webu s tím vyjadřujete souhlas.Více informací