Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Ingredience

100 ml vody
250 g hlívy ústřičné
1 cibule
1 lžíce slunečnicového nebo řepkového oleje
1 kávová lžička mletého kmínu
1 kávová lžička sladké mleté papriky
půl kávové lžičky majoránky
1 stroužek česneku
1 najemno nastrouhaný menší brambor

Postup

Hlívu lehce orestujeme na cibulce s olejem, přidáme papriku a kmín. Zalijeme horkou vodou, přidáme brambor. Uvaříme doměkka a dochutíme česnekem s majoránkou. Pokud použijete v polévce méně vody, můžete z ní udělat také guláš s přílohou - pohankou, rýží atd. Ideální v době, kdy můžete přílohy a rádi byste si odlehčili od masa.

Stáhnout recept

Potřebujete poradit?


Nahoru
Tento web používá soubory cookies. Používáním webu s tím vyjadřujete souhlas.Více informací