Krůtí filet na česneku

Krůtí filet na česneku

Ingredience

Složky (4 osoby): ????????:

- 600 gr. krůtí prsa v filet.- 1 malá cibule.
- 1 mrkev.- 1 snítka celeru.- 2 stroužky česneku.
- 1 sklenka bílého vína, olivového oleje- sůl a černý pepř.

Postup

Příprava:  Oloupejte cibuli. Očistěte mrkev a umyjte ji. Očistěte a umyjte celer. Zeleninu nasekejte. Krůtí filet naaranžujte na pekáč a přidejte zeleninu, oloupaný a nakrájený česnek, víno a špetku soli a pepře. Zakryjte plastovou fólií
a nechte marinovat po dobu 2 hodin v lednici.
Vyndejte maso  z marinády, osušte je savým papírem a osolte solí a pepřem.
Lehce je osmahněte na pánvi v kapce oleji, dokud není ze všech stran zlatavě
hnědá.
Přidejte marinádu a vše vařte na mírném ohni 10 minut. V případě potřeby dosolte a podávejte filety s horkou omáčkou.
 
 
 
 
 
 

Potřebujete poradit?


Nahoru
Tento web používá soubory cookies. Používáním webu s tím vyjadřujete souhlas.Více informací